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夏日低卡健康Salad Jar食譜

行動玻璃罐沙拉(salad in a jar / Mason Jar salads ) 歐美流行輕食。玻璃罐沙拉一罐搞定.最適合上班族作為午餐的 Salad in a Jar在繁忙步調中飲食該如何維持健康美味,別再找藉口說自己沒時間,親愛的妳不妨為了健康與姣好身材,用少許時間準備自己特製些健康營養的蔬食沙拉

筆記!女醫師分享日本便利商店【最瘦零食】清單,外食族絕對要列入參考

現代很多上班族平時工作忙碌,沒時間在家煮飯,導致「外食族」的比例大幅提升,其中也有很多人會選擇食用便利商店的食物來解決一餐。不過常吃外食也會導致飲養不均、肥胖,甚至引起腸胃不適等問題,日本女醫師就針對這點,出了一本相關漫畫書籍,以圖文方式揭曉哪些在便利商店的食物其實是相對比較無負擔。一起來看看我們為你整理的清單裡有哪些

苦茶油拌麵線治胃病,中醫師教你正確吃法

提到苦茶油,多數人直覺認為嘗起來有苦味,而將其拒於千里之外,不願接觸!但事實上,苦茶油在東方國家已流傳近2千年歷史,除了作為料理使用,更被視為珍貴的保健品。而坊間也流傳了一套食用苦茶油有助於維持腸道健康的說法,真有這麼一回事嗎、又該如何食用? 苦茶油滋補!潤腸清胃滋味佳 中醫師表示,自古以來,

一杯翻到的咖啡,卻引來7.2萬人關注! 扭轉一個藝術家的失意人生

一杯咖啡翻倒了,或許很多人會覺得鬱悶,畢竟弄髒了衣服或是桌子。 但對義大利姑娘Giulia Bernardelli來說,這卻是一個「轉機」,幫她重新找回了理想的人生。 圖 | 來自網絡 不是每個人的夢想都會被肯定和祝福的。 27 歲的義大利姑娘Giulia Bernardelli就有這樣一

你適合生酮飲食嗎?

你適合生酮飲食嗎?近幾年生酮飲食迅速竄紅,同時也引起很多爭議。生酮飲食顛覆過去飲食習慣,許多醫師營養師嚴正警告,若是在不清楚自己身體情況下採用生酮飲食法,有可能造成生命危險。

我知道喝水很好,但水真的很不好喝

一天一杯手搖杯,難道不怕身體壞掉嗎?可是大家都知道喝水很好,但真正能維持喝水其慣的人卻不多,要如何才能保持下去呢?來自營養師最實用的建議,幫助你喝水的習慣長長久久維持下去

融入生活作息的英國茶文化

一首英國民謠這樣唱著: 「當時鐘敲響四下時,世上的一切瞬間為茶而停。」 英國人每天「Tea time」之多 讓人覺得他們三分之一的人生都消耗在飲茶中了 許多人想到英國人喝茶這件事 會直接想到有著三層架點心和精緻茶器茶具的下午茶文化 但其實這只是英國飲茶文化的一小部分

美食家心中真正的美食之都

以小見宏觀的義食文化 你有想過為何義大利人如此熱衷談論食物嗎? 彷彿以食物園中心的世界觀, 交錯不同的理區間的多樣飲食風味及符碼, 從公共議題到人的情慾善惡, 都以食物傳達其中的細微差異。 所以曾有人說:「食物是觀看義大利最好的方式。」

黑心事件層出不窮的時代,唯有職人精神值得信任!

在這個世風日下,如此混沌的世代, 我們時常在新聞報導中,看到關於食用安全的問題。 你有沒有想過, 為何這些企業會犧牲一項和這個世界上每個人都息息相關的食品安全? 那些因為利益所犧牲掉的堅持, 譬如說: 對食品原物料來源產地的堅持, 對食品製作過程的堅持, 對呈現在消費者面前的口味有所堅持。

三餐老是在外,你難道不擔心自己的身體嗎?

三餐老是在外,台灣外食人口究竟有多驚人? 根據新聞報導,董事基金會引用國內的調查數據指出,國人平日早餐、午餐的外食人口超過千萬。