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【Koronida 女神】希臘特級初榨橄欖油(500ml)

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商品描述

★ 歐盟 PDO 受保護產區
★高多酚品種Koroneiki,入喉微苦辣
★單一品種,純淨高品質
★自然農法,不使用化學肥料與農藥
★清爽果香,適合各種烹飪方式 
★手工採摘,確保果實完整
★2018 義大利 EVO 國際橄欖油大賽銀牌奬
★2016 Olympia 高多酚特級初榨橄欖油銀質奬
★100%希臘原裝進口不分裝

六萬多年前,世界上第一顆橄欖樹在如今希臘的土地上生長。希臘具有非常適宜橄欖樹生長的土壤、氣溫、日照、空氣濕度以及降水量等氣候條件。公元前3500年,古希臘人開始人工種植橄欖樹,橄欖樹種植從內陸逐漸傳播到地中海北岸與西岸的義大利、法國、西班牙等地。希臘人狂愛橄欖油,每年每人能喝掉18公斤油,全宇宙恐怕無人能敵。這或許跟他們吃橄欖的傳統有關。


Koronida 女神的橄欖園不使用化學肥料與農藥,祖父傳承下來的百年老樹生氣勃勃,墨灰綠的葉片在陽光下閃爍著銀色的光茫,每年 10-12月 是收成與製作橄欖油的季節,製油全程控制在 27℃ 以下以保存橄欖油的營養成份。橄欖油的發煙點普遍在攝氏190度以上(約在197度),而且品質越好的橄欖油,游離脂肪酸含量越少,發煙點也就越高。除了做涼拌沙拉之外,也適合台灣家庭常見的煎、煮、炒、炸的多元烹飪方式






【商品規格介紹】
品名:【Koronida 女神】特級初榨橄欖油
內容物:特級冷壓初榨橄欖油
內容量:500ml
產地:希臘
保存期限:18個月
有效日期:依照罐身標示

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